【麺堂 稲葉】塩つけめんは万人にお勧めできる完成度!

グルメ
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以下より『塩つけめん』記事内容

茨城県古河市にある麺堂 稲葉の鶏清湯つけめん 『塩つけめん』(税込み 750円)を食べてきました
《大盛り(+税込み 120円)とトッピング全部のせ(+税込み 380円)含む》

※「麺堂 稲葉」に関しては別ページにまとめているので、気になる方は下記リンクからチェックしてみてください

お店の前を通るたびに行列になっていたので前々から気になっていました

今回はちょうど人の入りが少ないタイミングで通りかかったので行くしかないと思い利用しました!

あとから知ったのですが、麺堂 稲葉はかなりの人気店で某ランキングサイトの上位にも名を連ねるほどです

店主の方のB’z好きも溢れており、店内はB’z一色となっています (BGM,映像,グッズ)

B’z好きの方にもお勧めできるお店かもしれません


1つ1つに丁寧な仕事がうかがえる!

麺はきれいに盛り付けられていて、中太ですが1本1本しっかりしており存在感があります

スープは濁りのないきれいで透明感のあるまさに清湯といったものになっています

こういう丁寧さが伝わってくるメニューは食べるのも楽しみになってきますよね!

実際運ばれてきて、見た瞬間に一段心が高まりました!笑

麺にのっているチャーシュー2種味玉メンマは全部のせの内容になっています

味玉は持った瞬間にわかる半熟具合で、フルフルとしていました 笑

味玉は半熟が好みなので、食べるのが楽しみになるポイントです!

チャーシューも種類の違うものがあり、食べ比べるのが楽しみになりますし、メンマもシャキシャキしてそうなしっかりとしたものになっていました


絶品そのもの!

まずは麺!

中太ストレートでつるつるとした口当たりに加え、噛めばもちもちとしたしっかり噛み応えのある麺となっていました

普通に好みです!!

鶏清湯のスープはしっかりとした塩と鶏の旨味が感じられ、しかし変にあとを引かないとても食べやすいスープになっていました

もちろん麺との相性もバッチリです!

これならばガッツリと食べたい人、食べやすいのを選びたい人どちらも満足できる万能の味付けだと感じました!

ザ・チャーシューといった見た目の方は、柔らかく噛むごとに肉の旨味が感がじられるような完成度の高いチャーシューでした

もう一方のピンクがかったチャーシューは、ハムのようなしっとり系でこちらも柔らかく食べやすいチャーシューでした

メンマもシャキシャキで食感が楽しいものになっていて、どのトッピングもレベルが高いと感じていましたが、もっとも印象強かったのが味玉でした!

持っただけで半熟であることが伝わってきていましたが、実際に食べて大満足です!

見た目はあまり味がついていないのかなと思えるほどでしたが、食べてみるとしっかりと塩味?ダシ?の味がついていて丁度良かったです


おわりに

最初の一口目から最後の一口まで大満足の1杯でした!!

麺もスープもトッピングも1つ1つが全て美味しいと思いながら食べられたのは本当に久しぶりだったと思います!

まだまだメニューの種類もあるので、また別のメニューにもチャレンジしたいと思います

お近くに来たら是非寄ってみてください!きっと満足のいく食事になると思いますよ!

食べられた方がいらしたらコメント欄に感想と評価(下記に載せている形式をコピペして)を残してもらえたら嬉しいです

いつもありがとうございます


評価

味 5.0 | 食感 4.5 | 量 3.5 | 見た目 4.5 | 価格 3.5 || 総合評価 4.5

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