【明星】麺神シリーズ 味噌に続いて醤油の実力は?

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以下より『麺神 濃厚醤油』記事内容

麺神は噛み応えのある極太麺と濃香スープを絡めていただく明星食品のブランドとなっています

特に麺は「麺密もっちり製法」という独自の製法によりつくられているそうです

※麺密もっちり製法に関しての詳細はHPをご確認ください

以前この麺神シリーズの「濃香味噌」を食べてクオリティーの高さに感動したので、今回別の味である『濃香醤油』《定価 170円(税別)》を試していきたいと思います

「濃香味噌」を食べて以来スーパーに行くたびに麺神を探していましたが、扱っているお店が多くなく、今回ドンキホーテで巡り合いました!


見た目は味噌のように濃厚そう

早速作ってみましたが、スープが醤油っぽくなく、前回の「濃香味噌」のスープと見分けがつかないほどです

醤油スープ
味噌スープ

香りも醤油っぽくなくなんとも不思議な香りでした

麺は前回同様しっかりと太く、見るからに食べ応えのありそうな風貌です

早速食べてみます


見た目とは裏腹にあっさり食べられる

麺は期待通りのつるつるもちもちで噛み応えもしっかりありました!

これを求めてましたって感じです!笑

一方予想のつかないスープですが、見た目の濃厚さとは裏腹にダシ感が強くあっさりとした感じでした

パッケージにも「濃香」と書いてあるので不思議な感覚ですが、あっさりしていました…

少なくても「濃香味噌」と比べるとあっさりしています

結局美味しいの?という問いには美味しいと答えます!ただ、イメージと違う味に少し動揺しました 笑


おわりに

イメージしていた味と異なりあっさり食べられたので頭の中で「?」が飛びましたが、それでも美味しいというのは間違いありません!

ガッツリ食べたいけどギトギトしていないものがいいときにはピッタリだと思います!

パッケージにはスープについての記載が少なかったのでHPを見てみましたが、豚骨醤油のようなスープだったようです

なので見た目に関しては納得といった感じです (ダシ感は豚の旨味だったのかな…?)

みなさんも試してみて、ダシ感の謎についてコメントをいただけたら嬉しいです!

あわせて評価(下記に載せている形式をコピペして)もよろしくお願いします!

いつもありがとうございます


評価

味 3.5 | 食感 4.5 | 量 3.5 | 見た目 4.0 | 価格 3.0 || 総合評価 3.5

※価格に関しては定価のときの評価としています


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